Lanchonete do Barata

Antes, bem antes da gourmetização de tudo, o local bacana para sentarmos com os amigos, tomar um refrigerante ou cerveja e jogar conversa fora era chamado de “Lanchonete“. Por definição, lanchonetes são estabelecimentos comerciais dinâmicos e populares, oferecendo lanches rápidos e saborosos que atendem a diversas ocasiões: um almoço rápido, um café da tarde revigorante ou um encontro casual com amigos. Sua história remonta ao final do século XIX nos Estados Unidos. Inicialmente, as lanchonetes eram conhecidas como “lunch wagons” e eram carruagens que vendiam alimentos rápidos e práticos para os trabalhadores das fábricas.

Entretanto, o nome “Lanchonete” começou a cair em desuso, com os donos dos estabelecimentos preferindo termos como “Hamburgueria” e outros sinônimos terminados em “…ria”. E há também – e sempre houve, e provavelmente sempre haverá – o Boteco, o Bar, o Pé-Sujo, o Risca-Faca, etc., normalmente frequentados por cachaceiros de chinelo Havaianas e camiseta regata, que no máximo tomam Crystal, comem ovo colorido e brigam, saindo no braço por causa de futebol. Nada tenho contra essas pessoas e muito menos contra os estabelecimentos, mas meu estilo tem mais a ver com o das lanchonetes típicas.

Numa conversa por WhatsApp com Eduardo Scholesser, numa segunda-feira à noite, falávamos sobre fazer “lives” no YouTube com o intuito de bater um papo entre nós e outras pessoas, num clima de lanchonete – descontraído e amigável. Isso me deu um estalo: “Lanchonete do Barata“. Meia hora depois, eu já tinha o logotipo e o conceito, que envolve pelo menos três pessoas conversando sobre temas ligados à Arte e Cultura: quadrinhos, literatura, poesia, cinema, artes visuais. A ideia cenográfica é que todos estejam comendo e/ou bebendo algo durante a transmissão, a fim de criar o clima de lanchonete.

Enfim, foi inaugurada a “Lanchonete do Barata”, que estará aberta num dia qualquer, de uma semana qualquer, num horário qualquer, mas sem hora para fechar. O endereço é o canal do BarataVerso no YouTube.